Беспорядки на севере Индии ударили по гурманам

Любители самого дорогого в мире чая дарджилинг, выращиваемого на севере Индии в одноименном округе, либо должны будут выложить за него в этом году гораздо больше, либо могут вообще остаться без любимого напитка.
Система Orphus

Мас­со­вые бес­по­рядки связны с тре­бо­ва­нием мест­ных этни­че­ских непаль­цев к вла­стям Индии создать новый штат — Горк­ха­ланд, часть тер­ри­то­рии кото­рого соста­вит как раз округ Дар­джи­линг. Именно здесь выра­щи­ва­ется элит­ный чай.

В связи с обост­рив­шимся кон­флик­том месяц назад в округе был пре­кра­щен сбор чай­ных листьев. Именно в этот период соби­рают вто­рой уро­жай чая, кото­рый счи­та­ется самым изыс­кан­ным. На него при­хо­дится 20% от всего годо­вого уро­жая индий­ского чая и 40% от всей выручки про­из­во­ди­те­лей.

Потеря всего уро­жая вто­рого сбора слу­чи­лась впер­вые. По самым скром­ным под­сче­там, цены на дар­джи­линг вырас­тут по край­ней мере на 20%.

Популярно в рубрике